Receta: Torta de vainilla con aceite, fácil y económica
Torta de vainilla/ Imagen Ilustrativa: Pixabay
TORTA DE VAINILLA
Una receta fácil de preparar, un básico de la repostería donde sustituiremos la mantequilla por aceite, logrando un resultado esponjoso.
INGREDIENTES
250 gr. de azúcar
250 gr. de harina de trigo
12 ml. de aceite
2 cdtas. de polvo de hornear
2 huevos
1 cda. de esencia de vainilla
PREPARACIÓN
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– En un bol batimos los huevos hasta duplicar su tamaño.
– Agregamos el azúcar y continuamos batiendo.
– Luego añadimos el aceite y batimos hasta obtener una mezcla homogénea.
– Ahora con una paleta vamos a integrar la harina cernida con el polvo de hornear y vamos alternando con la leche
– Por último la esencia de vainilla.
Vertemos la mezcla en un molde que ya previamente engrasamos y sellamos con harina para que no se nos pegue, también podemos usar papel encerado que adherimos al molde con un poco de mantequilla o aceite.
Debemos tener el horno precalentado a 180°C.
Llevamos al horno por 1 hora aproximadamente.
¡Mira el video!
¡Buen provecho!
Gracias a nuestra colaboradora Tefi Cakes
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