Courteney Cox compartió su receta rápida de Pollo a la Boloñesa
La querida actriz Courteney Cox, célebre por su inolvidables interpretación de Monica Geller en la popular serie de televisión Friends, compartió con sus seguidores su receta rápida de Pollo a la Boloñesa.
Toma nota de la receta que seguro a tus amigos les encantará y mira el video.
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INGREDIENTES
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla amarilla mediana, picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 cucharadita de condimento italiano
• 1/4 cucharadita de sal
• 2 libras de pollo de carne blanca molida
• 1 salchicha de pavo italiana dulce, sin tripa
• 1 salchicha de pavo italiana picante, sin tripa
• 6 tazas de tu salsa marinara favorita (me gusta la de Rao)
• 1 cucharada de perejil fresco picado
• 1 cucharada de albahaca fresca, picada
PREPARACIÓN
– En una cacerola grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Desmenuza ambas salchichas y saltea hasta que estén bien cocidas. Remueve de la sartén y pon a un lado.
– En la misma sartén, a fuego medio, saltee la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 3 minutos.
– Agregue el pollo molido, la sal y el condimento italiano. Cocine hasta que el pollo esté cocido, partiéndolo con una cuchara de madera o un machacador de patatas.
– Vuelva a poner la salchicha en la sartén.
– Agregue la salsa marinara, el perejil, la albahaca y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos.
– Sirve sobre su pasta favorita o vegetariana.
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