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Courteney Cox compartió su receta rápida de Pollo a la Boloñesa


Receta

La querida actriz Courteney Cox, célebre por su inolvidables interpretación de Monica Geller en la popular serie de televisión Friends, compartió con sus seguidores su receta rápida de Pollo a la Boloñesa.

Toma nota de la receta que seguro a tus amigos les encantará y mira el video.

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INGREDIENTES

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla amarilla mediana, picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 cucharadita de condimento italiano
• 1/4 cucharadita de sal
• 2 libras de pollo de carne blanca molida
• 1 salchicha de pavo italiana dulce, sin tripa
• 1 salchicha de pavo italiana picante, sin tripa
• 6 tazas de tu salsa marinara favorita (me gusta la de Rao)
• 1 cucharada de perejil fresco picado
• 1 cucharada de albahaca fresca, picada

PREPARACIÓN

– En una cacerola grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Desmenuza ambas salchichas y saltea hasta que estén bien cocidas. Remueve de la sartén y pon a un lado.

– En la misma sartén, a fuego medio, saltee la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 3 minutos.

– Agregue el pollo molido, la sal y el condimento italiano. Cocine hasta que el pollo esté cocido, partiéndolo con una cuchara de madera o un machacador de patatas.

– Vuelva a poner la salchicha en la sartén.

– Agregue la salsa marinara, el perejil, la albahaca y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos.

– Sirve sobre su pasta favorita o vegetariana.

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